관인농협, 「2024년 지역공동체 주민제안공모사업 (3단계)」『 떡케익만들기 보수교육 』 수료식

ⓒ 포천신문

관인농협(조합장 김경식) 떡만들기좋아하는사람들의모임(떡조모)(대표 신삼례)에서는 지난 8월5일, 김경식 조합장, 박헌일 면장, 포천시청 일자리경제과 심경진 팀장, 김미현 강사 등이 참석한 가운데 지난 6월10일부터 8월5일까지 8주 동안 ‘쌀소비촉진운동’의 일환으로 진행한 2024년 지역공동체 주민제안공모사업(3단계) ‘떡케익만들기 보수교육’수료식을 진행하였다.

그동안 1단계와 2단계에서는 앙금플라워 떡케익과 찰떡모듬케익 중심으로 운영하였다면 금 번 교육은 우리나라 전통음식의 맥을 살리기 위해 오란다, 약식케익, 약밥, 쌀강정, 절편공예, 꽃 송편, 절편공예, 조각설기 등의 수업을 진행하면서 쌀을 우리 식생활과 밀접하게 접목시켜 소비를 확산시킬 수 있는 방법에 대해 직접 배우고 또 미래를 설계해 보는 시간을 가졌다. 

특히, 프로그램 진행 과정에서 만든 작품은 관내 기관 혹은 단체에 방문해 시식회를 통해 선보이기도 하고 다문화 가족 및 지역 어르신들을 위한 봉사활동도 병행하여 참가한 교육생들로 하여금 자부심을 느끼는 계기를 만들어 호평을 받았다.

관인농협 김경식 조합장은“떡케익만들기 보수교육 프로그램 운영기간 동안 우리나라 전통음식인 다양한 떡을 맛볼 수 있도록 멋진 솜씨를 발휘해 주신 신삼례 대표님을 비롯한 회원 여러분과 1단계부터 3단계까지 열심히 강의해 주신 김미현 선생님, 프로그램 운영 기간 중 수시로 방문해서 직접 만들어보며 아낌없는 성원과 격려를 보내주신 박헌일 면장님, 매년 지역 공동체 주민제안공모사업이 원활하게 진행될 수 있도록 지도와 편달을 보내주신 포천시청 일자리경제과 심경진 팀장님을 비롯한 관계자 여러분께 깊은 감사를 드린다”고 말했다.

 
이어 “인류의 생명 창고인 농업에서 가장 큰 비중을 차지하는 농산물인 ‘쌀’소비 촉진을 위해 항상 고민하고 또 실천해 주는 ‘떡조모’에게 정말 고맙고 감사하다”며 떡조모가 초심을 잃지 않고 계속 정진할 수 있도록 농협에서도 함께 고민하고 협력해 나갈 것"을 약속했다.

박헌일 면장은 “본인의 고향인 관인에서 ‘떡조모’라는 작은 공동체가 포천시 지역공동체 주민제안공모사업에 열정적으로 참가하여 획득한 보조금 을 이용하여 이렇게 훌륭한 프로그램을 운영하면서 ‘지역사회봉사활동’까지 함께 해 주어 너무 고맙다”며 감사한 마음을 전했다.

떡만들기좋아하는사람들의모임 신삼례 대표는 “그 어느 해보다 무더위가 기승을 부린 지난 두 달 동안 떡케익만들기 보수교육에 참석해 준 회원여러분께 진심으로 감사드린다”며 "그동안 떡케익만들기 프로그램에서 배운 기술을 바탕으로 앞으로 도시민초청 체험프로그램을 통한 소득사업은 물론 지역사회 봉사활동을 위해 한 걸음 더 성장해 나갈 계획임을 언급하며 회원들의 적극적인 참여를 독려한 후 수료식에 함께 한 김경식 조합장과 박헌일면장, 일자리경제과 심경진 팀장, 김미현 강사에게도 지속적인 관심과 협력을 보내주실 것"을 당부하였다.

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문

ⓒ 포천신문