연천군에서는 오는 8월 12일까지 군 홈페이지에 게재할 모범음식점 지정 신청을 접수하고 있다.
지정 신청 기준은 일반음식점 영업신고를 하고 영업 신고증을 교부받은 관내 업소 중 건물의 구조 및 환경, 주방의 청결상태, 위생복 착용 등 개인 위생상태, 음식물 보관상태 및 좋은 식단 실천여부 등을 현지 확인을 통해 선정하게 되며, 모범음식점으로 선정되면 군 홈페이지에 모범음식점으로의 홍보는 물론 1억원 이하의 영업시설 개선자금 우선융자(년3%), 1년간의 위생감시 면제, 모범음식점 표찰 및 간판 지원 및 기타 인센티브가 주어진다.
한편 연천군에서는 현재 군 홈페이지에 41개소의 모범음식점을 게재 연천군의 먹거리를 홍보 관내·외 관광객들에게 편의를 제공하고 있다.