포천시 화현면 주민자치위원회(위원장 이영주)는 11월 28일 화현면 소재 배상면주가 김병훈 선임연구원의 지도로 산사열매를 이용한 가양주 빗기 체험행사를 실시했다. 이날 체험행사에는 이영주 주민자치위원장을 포함한 주민자치위원 9명이 참여했다.
가양주 빗기는 지역 기업인 배상면 주가에서 생산하는 대표 제품인 산사춘의 원료인 산사열매를 2005년도에 화현면 17번 지방도에 가로수로 식재해 올 가을 처음 채취한 것으로, 주민자치위원회에서는 화현 지역을 찾는 관광객들에게 차별화된 체험거리를 제공하고자 산사열매를 이용한 다양한 래시피를 체험하고 개발해 운악산 단풍축제 등 각종 행사 시 선보일 계획이다.
주민자치위원회는 앞으로도 지역의 특산물을 이용한 다양한 제품을 발굴해 자매결연지와의 직거래와 체험거리를 제공하고 또한 지역 기업도 적극 참여시킬 계획이다.
한편 배상면주가는 “지역 기업으로서 지역주민과 소통하고 의미 있는 행사인 만큼 도울 수 있는 모든 것을 지원하겠다”고 약속했다.
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입력 : 2011년 11월 30일 
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