올 겨울엔 유난히도 동장군의 기세가 거셌다. 북극 진동의 영향으로 찬 공기가 시베리아 고기압의 기류를 타고 한반도에 머물렀기 때문이라고 한다. 결국 북극이 녹이면서 찬 공기가 미치는 영향으로 결국 지구온난화로 인한 추위였다. 올 겨울 연일 이어진 강추위로 많은 사람들이 운동량 부족으로 몸무게가 늘고, 소화불량 등 건강을 호소하는 사람들이 많았다.
최근 한 지인은 미국 의학박사들이 오랜 연구 끝에 밝힌 보고서에서 하루 30분 운동이 5일간 이어질 경우 암이 걸릴 확률이 현저하게 줄어든다는 내용을 들었다고 전했다. 건강을 챙기기 위해서는 자기 자신에 맞는 적당한 운동과 규칙적인 식생활은 필수인 것 같다.
송우건강원(포천시 소흘읍 이가팔리 475-2 갈월중학교 정문 앞. 대표 한기성)은 고객이 신뢰할 수 있는 정직한 식품 취급으로 고객의 건강을 책임진다는 각오로 운영되고 있다. 현재 8년째 송우건강원을 운영하고 있는 한 대표는 가산면 태생으로 이곳에서 줄곧 생활해온 전형적인 토박이다. 한 대표는 포천에서 오랫동안 몸담았던 직장생활을 접고 평소부터 지향해온 건강원에 남보다 많은 관심을 갖고 필요한 각종 정보와 상식을 수집해 2004년 건강원을 개업했다.
또한 한 대표는 개업하기 전 고향이 포천이란 이점 보다는 오히려 고향에서 건강원을 운영하는 자체가 부담감이 컸다고 한다. 왜냐하면 건강원이라는 직업은 서로간의 믿음이 제일 중요하기에 자칫 실수하게 되면 문을 닫아야하기 때문이다.
각종 매체에서도 양심을 속이고 고객들로부터 불신을 받는 건강원들의 안이한 영업 행태 소식도 들리는 등 많은 압박감이 교차했다. 그러나 초지일관 양심을 속이지 않는 정직한 운영과 양질의 재료를 사용한다면 문제가 없을 것 같아 개업하는 방향으로 결론을 지었다. 일반적으로 건강원은 즉석판매 제조 및 가공업으로 각종 동식물, 어류 등을 이용해 엑기스나 건강기능식품으로 가공해 판매하고 있다. 모든 고객들은 건강원에 대해 얼마만큼 정직한 재료를 취급하고 있는가란 ‘믿음’을 첫 번째로 손꼽는다. 다음으로는 ‘위생과 청결’이라고 입을 모은다. 모든 고객의 요구를 충족시키기 위해 한 대표는 먼저 재료들을 꼼꼼하게 체크해 거래처에 주문한다.
10년 가까이 건강원을 운영하다보니 재료선별능력이 이제는 거의 수준급이라고 한다. 다음으로는 매장의 청결에 관심을 갖고 노력하고 있다. 매장의 청결은 고객들에 대한 예의인 만큼 청결에 많은 신경을 쓰고 있다. 준비된 매장만이 고객들로부터 인정을 받기 때문이다.
한 대표는 “건강은 건강할 때 지켜야 합니다. 고객층을 확보하기위해서는 앞에서 언급한 바와 같이 믿음을 줄 수 있는 정직한 재료사용과 청결입니다. 저희가 가공해 판매한 제품은 나와 내 가족이 먹는다라는 마음으로 가공하고 있습니다. 오랜 시간동안 이러한 방법으로 제품을 만들어 판매하다보니 저희 제품을 구매해 드셔본 고객이나 입소문을 들은 고객들은 매장을 방문하지 않고 전화 한통화로 제품을 주문하고 있습니다. 오랜 인연도 중요하겠지만 고객을 우롱하지 않겠다는 저의 마음과 저희 매장에 대한 고객의 믿음인 것 같습니다. 고객들의 사랑에 보답하기위해 앞으로도 더욱더 노력하고 연구하는 송우건강원이 될 것을 지면을 통해 약속한다”고 소신을 밝혔다. 특히 멀리 이사를 가신 고객이 전화로 물건을 주문하는 경우가 종종 있다고 한다. 지역 어디에 가든 많은 건강원이 있지만 잊지 않고 매장을 찾아줄 때가 건강원을 운영하면서 가장 큰 행복과 보람을 느낀다고 한다.
송우건강원은 흑염소, 개소주, 호박, 포도, 붕어, 잉어, 사슴 등 약 30여 가지의 건강식품을 정직하게 가공해 판매하고 있다. 일반적으로 흑염소는 단백질, 칼슘, 철분이 풍부하며 소화흡수율이 좋아서 임산부나 성장기 어린이들에게 권하고 있다. 개소주는 성질이 따뜻해 오장을 편하게 하고, 혈맥을 도우며 허리와 무릎을 따뜻하게 하는 효과가 있다.
붕어는 신장 기능을 강화시켜주는 기능과 간세포를 재생하는데 도움이 되며 칼슘이 풍부해 빈혈, 숙취해소 성장기 어린이에 좋다. 포도는 맛과 영양을 고루 갖춘 과일로 이요작용에 탁월한 효과가 있으며 알칼리성 성분을 지니고 있어 피로회복에 좋다고 알려져 있다. 앞으로도 변함없이 정직한 재료사용과 정직, 믿음으로 고객의 건강 지킴이 역할에 최선을 다하는 송우건강원이 되길 기대해본다.
↑↑ 송우건강원(포천시 소흘읍 이가팔리 475-2 갈월중학교 정문 앞. 대표 한기성)
ⓒ (주)포천신문사
전화 031)543-3667, 핸드폰 011-9914-3679 정병갑 기자 / jpk61@paran.com
회원가입
기사쓰기
입력 : 2011년 02월 10일 
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
