°æ±âµµ´Â 5¿ù21ÀÏ ½Ç±¹ÀåȸÀÇ¿¡¼ ¿ÃÇØ 34¾ï¿øÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 2011³â±îÁö ÃÑ 6¹é80¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇØ °æ±â ºÏºÎÁö¿ª Ãà»ê¾÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» »ì¸± °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
µµ´Â ¿ì¼± Æ÷õ½Ã°¡ ÃßÁø ÁßÀÎ Ãà»ê ÀÌÁÖ´ÜÁö ¹× ÷´Ü R&D´ÜÁö Á¶¼º°ú °ü·ÃÇØ 500¾ï¿øÀ» ÅõÀÔŰ·Î Çß´Ù.
2û»ç °ü°èÀÚ´Â"ÇöÀç Á¤ºÎ°¡ °ËÅä ÁßÀÎ ÀÌÁÖ´ÜÁö¿Í ÷´Ü R&D´ÜÁö¿£ Ãà»ç½ÅÃà, Ãà»ê¿¬±¸¼Ò, ÃàºÐó¸®Àå µîÀ» 9¸¸¿©Æò¿¡ Á¶¼ºÇÒ °èȹ"À̶ó¸ç"µµ³» ³«ÈÄ Áö¿ªÀÎ ºÏºÎÁö¿ªÀÇ »ê¾÷ ºÒ±ÕÇüÀ» ÇØ¼ÒÇϰí Ãà»ê¾÷ÀÇ ±Ô¸ð¸¦ Ű¿ö °æÀï·ÂÀ» Çâ»óÇϰíÀÚ ÇÑ´Ù"°í ´ÜÁö Á¶¼º ¸ñÀûÀ» ¼³¸íÇß´Ù.
µµ´Â ¾ÇÃë ¹× ÇØÃæÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ³ó°¡ÀÇ È¯°æÀ» °³¼±Çϱâ À§ÇØ ¿ÃÇØºÎÅÍ ¸Å³â 30¾ï¿ø¾¿ ÃÑ 150¾ï¿øÀ» Áö¿øÅ°·Î Çß´Ù.
µµ´Â ¶Ç Ãà»ê üÇè ¸ñÀå"milk school" µî ³ó°¡ ¼ÒµæÀ» Áõ´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³óÃÌ Ã¼Çè °ü±¤Áö¸¦ 10¿© °³¼Ò·Î ´Ã¸®±â À§ÇØ 20¾ï¿øÀ» ¹èÁ¤Çß´Ù.
±ú²ýÇÑ Ãà»ê ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇϱâ À§ÇÑ "¾Æ¸§´Ù¿î ³óÀå"µµ 100¿© °÷À¸·Î È®´ëÇϱâ À§Çؼµµ 10¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
µµ´Â ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ °æ±â ºÏºÎÁö¿ª Ãà»ê¾÷ÀÌ ¾È°í ÀÖ´Â ¹®Á¦Á¡¿¡ ´ëÇØ ¼¼ºÎ ´ëÀÀÃ¥µµ Á¦½ÃÇß´Ù.
¸ÕÀú ¼öÀÔ Ãà»ê¹°ÀÌ ±¹³»»êÀ¸·Î µÐ°©ÇØ ÆÈ¸®±âµµ ÇØ ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú°¡ ÀÌ¹Ì ¶³¾îÁø »óÅÂÀÎ Á¡À» °¨¾ÈÇØ À¯Åëü°è¸¦ °³¼±Å°·Î Çß´Ù.
µµ´Â À̸¦ À§ÇØ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü±âÁØ) ÀÎÁõ°ú µµÃà ¶Ç´Â °¡°øµÈ Ãà»ê¹°ÀÇ »ý»ê, À̵¿, ÆÇ¸Å µî Àü ÀÌ·ÂÀ» ÃßÀûÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» ³ó°¡ ´Ü°è±îÁö È®´ë µµÀÔŰ·Î Çß´Ù.
¾È¼º¸¶ÃãÇÑ¿ì, ¾çÆò°³±ºÇÑ¿ì, µµµå¶÷Æ÷Å© µî¿¡ ºñÇØ ÀÎÁöµµ°¡ ³·Àº "ÇÑ¿ìdz°æ"°ú "ÇÑ¿ì100³â","û¹Ì¿øÆ÷Å©" µî ºÏºÎÁö¿ª Ãà»ê ºê·£µå¸¦ Áö¿ª ´ÜÀ§·Î ¹´Â ±¤¿ªÈ¸¦ ÅëÇØ Àû±Ø È«º¸Çϱâ·Î Çß´Ù.
¶Ç ü°èÀûÀÎ °¡Ãà °³·®°ú »ç·á ¼ººÐºÐ¼®, »çÀ°±â¼ú µî ³ó°¡ ¸ÂÃãÇü ÄÁ¼³ÆÃÀ» Áö¿øÇϰí, ÃÊÀ½ÆÄ »ýüÃÔ¿µ µî °úÇÐÀûÀÎ °ü¸®¸¦ µ¿¿øÅ°·Î Çß´Ù.
Áõ°¡ÇÏ´Â Ãà»ê ºÐ´¢ 󸮺ñ¿ë°ú ¾ÇÃë ¹ß»ý¿¡ ´ëÇÑ ¹Î¿øÀ» ÇØ¼ÒÇϱâ À§Çؼ± Ãà»ê ´ÜÁö¸¦ Á¶¼ºÇØ Ãà»êºÐ´¢Ã³¸®ÀåÀ» ¼³Ä¡, ºÐ´¢¸¦ ÀÚ¿øÈ ÇÏ´Â µ¥µµ Áö¿øÀ» È®´ëÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
Á¶·ùÀÎÇ÷翣ÀÚ, ±¸Á¦¿ª, ±¤°ßº´ µî °¡Ãà Áúº´°ú °ü·ÃÇØ µµ´Â ³ó°¡ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º¸¦ ±¸ÃàÇØ ¹Ì¸® °üÂûÇϰí, Â÷´ÜÇØ ûÁ¤È¿¡ Èû¾²±â·Î Çß´Ù.
À̸¦ À§ÇØ ¸í¿¹°¡Ãà¹æ¿ª °¨½Ã¿ø 40¸í°ú Á¦2Ãà»êÀ§»ý¿¬±¸¼Ò°¡ ÇÔ²² ³ª¼±â·Î Çß´Ù.
ÇÑÆí µµ´Â ºÒÇÕ¸®ÇÑ Á¦µµ¸¦ °³¼±Çϱâ À§ÇÑ ³ë·Âµµ ±â¿ïÀ̰í ÀÖ´Ù.
µµ°¡ Á¦½ÃÇÑ Á¦µµ °³¼±¾ÈÀº ³× °¡Áö·Î ÇöÇà ¼Ò ÇÑ ¸¶¸® ´ç 3¸¸2õ¿ø~3¸¸9õ¿ø, µÅÁöÀÇ °æ¿ì ¸¶¸®´ç 2¸¸¿ø¼±ÀÎ µµÃ༼¸¦ ÆóÁöÇÏÀÚ´Â °ÍÀÌ´Ù.
µµ´Â ¶Ç Ãà»ê ³ó°¡ Á¤Ã¥ ÀÚ±Ý ´ëÃ⠱ݸ®¸¦ 3%¿¡¼ 1.5%·Î ÇÏÇâ Á¶Á¤ÇÏÀÚ´Â ¾Èµµ ³»³ù´Ù.
¶Ç ¼Û¾ÆÁö »ý»ê¾ÈÁ¤Á¦ ±âÁØ °¡°ÝÀº 130¸¸¿ø¿¡¼ 150¸¸¿øÀ¸·Î ÀλóŰ·Î Çß´Ù.
½ÄÀ°¿ø»êÁö¸¦ Ç¥½ÃÇØ ÆÇ¸ÅÇØ¾ß ÇÏ´Â À½½ÄÁ¡ÀÇ Å©±âµµ ÇöÇà 300Á¦°ö¹ÌÅÍ¿¡¼ 200Á¦°ö¹ÌÅÍ·Î È®´ë ½ÃÇàÇÒ ¹æÄ§µµ Á¦½ÃÇß´Ù. |