포천시 농업기술센터(소장 이응규)에서는 7월 22일부터 30일까지 생활개선회 회원 250명을 대상으로 과제연찬교육을 실시하고 있다.
과제연찬교육은 농촌여성의 능력향상과 생활개선회의 내실을 다지기 위해 다양한 생활기술과제를 선정해 매년 분기별로 추진하고 있으며 생활개선회의 활동소식, 생활지원사업 및 교육 홍보, 생활에 유익한 정보 등을 교류하고 과제연찬 실습을 병행한다.
지난 7월 22일에 실시된 교육에는 여름철 장마로 인한 곰팡이와 세균번식이 쉬운 실내를 베이킹 소다와 EM(유용미생물) 등의 천연세제를 활용한 친환경 살림법을 소개해 주부들이 생활 속 작은 실천에서부터 환경보호를 할 수 있는 내용과 여름철 위생관리를 위해 식품별 냉동법과 알맞은 해동방법을 배웠다.
과제연찬으로는 건강식으로 닭육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 한 음식인 초계탕과 별미장떡을 실습하고 특히 EM(유용미생물)을 활용한 세제 만들기와 친환경 세제 사용 실천에 큰 관심과 호응을 보였다.
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생활개선회는 농촌여성 학습단체로서 농촌 삶의 질 향상과 농촌 여성의 지위향상을 목적으로 활동하고 있으며 회원 가입 및 기타 문의 사항은 농업기술센터 생활자원팀(☏ 538-2574)으로 문의하면 된다.
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입력 : 2009년 07월 23일 
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