포천교육지원청, 관내 학교급식 특별점검 나서
위생, 배식, 식품검수 등 간부공무원 불시점검
이선재 기자 / abw6732@hanmail.net 입력 : 2017년 05월 25일
|  | | | ⓒ (주)포천신문사 | |
포천교육지원청은 25일을 시작으로 여름철 온도상승으로 인한 학교급식 식중독 사전 예방을 위해 교육장 및 교수학습지원과장, 경영지원과장, 학교급식 담당자와 함께 여름방학전까지 특별점검을 가질 예정이다.
이번 특별점검은 포천지역 급식학교 중 무작위로 선정해 사전예고 없이 불시 방문하는 것을 원칙으로 급식시설, 식품검수 및 취급방법, 작업 위생 및 개인위생관리, 위생관리, 배식 등 급식 전반적인 과정을 면밀히 점검한다.
특히 주요점검사항으로 학교급식의 주요원인균인 클로스트리디움 퍼프리젠스, 노로바이러스를 예방하기 위해 조리종사원의 손씻기, 가열식품의 중심부를 75℃(패류 85℃)이상 1분이상 가열하고 조리 후 2시간 이내 배식을 완료하는지를 살핀다.
포천교육지원청 관계자는 “간부공무원의 지속적인 현장특별점검을 통해 지난 5년간 단 한건도 발생하지 않은 식중독 청정지역 포천급식이 지속 되도록 노력해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
|  | | | ⓒ (주)포천신문사 | |
이선재 기자 / abw6732@hanmail.net |
이선재 기자 / abw6732@hanmail.net 입력 : 2017년 05월 25일 
- Copyrights ⓒ포천신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
[동영상] 포천신문 산악회 4월 정기산행 실..
경기도
경기교통공사 민경선 사장은 오늘(5월 15일) 도민의 편리하고 안전한 교통 ..
생활상식
[문] 사망한 부친의 채권자가 상속인들을 상대로 대여금반환청구의 소송을 제기하였는..
|
방문자수
|
|
어제 방문자 수 : 75,681 오늘 방문자 수 : 74,958 |
|
총 방문자 수 : 111,351,519 |
|
회원가입
기사쓰기
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
