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포천 군내면 상성북1리, 된장 만들기 체험행사

간장·된장·청국장 등 만들어 토요장터서 판매
이선재 기자 / abw6732@hanmail.net

입력 : 2015년 06월 13일

포천 군내면 상성북1리(장수마을)는 지난 10일 오전 10시 마을회관 일대에서 지역 주민 30여명이 모인 가운데 된장 만들기 체험행사를 개최했다.

장수마을 된장만들기행사는 올해 처음 실시된 행사다. 지난해 어르신들이 농사진 콩들로 12월에 메주 쑤기를, 4월에는 장담그기, 6월 장 뜨기를 진행했다. 이번에 만들어진 간장, 된장, 청국장 등은 어른신들이 먹을 양만 남겨두고 포천동 토요장터에서 판매한다.

홍사학 이장은 “장수마을의 이름처럼 어르신들이 협동하면서 나누고 장수했으면 좋겠다”며 “이번 장 만들기는 올해 처음 실시된 것 이지만 어르신들의 반응이 좋아 다음에도 행사를 계획할 예정”이라고 말했다.

한편, 장수마을은 포천농업기술센터의 지원으로 3년간 건강, 학습, 환경개선, 소득 분야의 지원을 받아 다양한 활동을 전개하고 있다.

이선재 기자 / abw6732@hanmail.net

입력 : 2015년 06월 13일

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