포천 산정호수서 청소년 음식경연대회 연다
이상창 기자 /  입력 : 2014년 08월 01일
포천시는 관내 중·고등학생을 대상으로 청소년 음식경연대회를 개최한다고 1일 밝혔다.
시에 따르면 오는 10월 11․12일 열리는 포천 먹거리한마당 축제와 함께 청소년 음식 경연대회를 산정호수 하동광장에서 개최할 예정이다.
이번 경연대회는 포천의 향토 특색음식인 두부, 버섯, 인삼, 갈비를 주재료로 이용한 음식 조리로 9월 1일부터 9월 15일까지 경연대회 참가신청서, 요리방법설명서, 음식사진 등을 작성해 보건위생과로 방문 또는 우편접수하면 된다.
서류접수자는 1차 심사후 10팀을 선정해 10월11일 산정호수에서 본선이 이뤄지며, 경연후 5팀(최우수 1팀, 우수 1팀, 장려 3팀)을 선정해 표창장을 수여할 예정이다.
시 관계자는 “이번 경연대회로 요리사가 꿈인 청소년에게 재능을 발휘할 기회를 제공하고 포천시 향토음식의 맛과 멋을 널리 알릴 수 있는 계기가 될 것이다”고 밝혔다.
청소년 음식경연대회에 대한 자세한 문의는 보건위생과 ☏538-3607로 문의하면 된다.
이상창 기자 / lscnews@hanmail.net |
이상창 기자 / 입력 : 2014년 08월 01일 
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