도는 오는 3월 말까지 학부모로 구성된 전담관리원 472명과 공동으로 도내 초.중.고등학교 등 2,237개 식품안전보호구역 내 문구점, 분식점, 편의점 등 7,320개소의 식품판매업소를 점검한다고 6일 밝혔다.
이번 점검에서는 유통기한 경과 제품 판매 여부, 위생 취급 기준 여부, 정서 저해식품 판매 여부 등을 집중 점검하고 관련법을 위반한 경우에는 과태료 처분 등 강력하게 조치할 계획이다. 특히 저가 식품이나 착색료가 과다하게 첨가된 제품 등 불량이 우려되는 식품은 수거 검사를 병행 실시할 방침이다.
아울러 지난 4일부터 15일까지는 학교 매점, 학교 급식소, 학교급식 도시락제조업소, 식자재공급업소 등 736개소를 대상으로 식중독 예방을 위한 일제 점검도 실시한다.
이 점검에서는 식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 단계별 위생관리 사항, 위생적 취급기준, 집단급식소 운영자 준수사항 준수 여부와 학교매점의 고열량 저영양 식품판매 여부 및 정서 저해 식품 판매 여부 등을 점검한다. 집단급식소 조리 음식, 음용수(지하수) 등은 수거 검사를 병행한다.
또 올해 12월 16일까지 지하수 사용 집단급식소 소독장치 설치가 의무화됨에 따라 이에 대한 홍보와 지하수 소독장치 설치 급식소에 대한 정상 작동 여부 및 유지관리 점검도 실시할 예정이다.
한편, 도는 고열량 저영양 식품을 판매하지 않고 어린이 기호식품 전용 판매대를 별도 설치 운영하는 어린이 기호식품 우수판매업소 253개소에 업소 당 50만 원 상당의 냉장케이스, 주방기구, 식품진열대 등을 지원한다.
회원가입
기사쓰기
입력 : 2013년 03월 06일 
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
