포천시와 포천시음식업지부에서는 오는 6월 9일 오전 반월아트홀 대강당에서 일반음식점을 운영하는 기존영업자를 대상으로 ‘2010년도 음식점 영업자 정기위생교육’을 실시할 예정이다.
식품안전관리와 보건증진을 기하고 음식점의 발전 및 위생수준향상을 도모하기 위해 실시되는 이번 위생교육은 오전 교육(09:30~)은 포천, 선단, 이동, 영북, 관인, 화현 지역을 대상으로 오후 교육(14:00~)은 소흘, 군내, 내촌, 가산, 신북, 창수, 일동 지역을 대상으로 3시간씩 2회 실시한다.
강사로는 교수 등 학계 및 실무 전문가를 초빙될 계획이다. 교육 내용은 업소경영기법과 운영성공전략 특별교육, 종업원 등의 친절서비스, 여름철대비 식중독예방, 식품위생법 개정사항 안내 및 영업자준수사항 등 이행 독려, 원산지표시 및 식품위생법위반에 따른 행정처분 기준 등 영업자가 알아야 할 내용 등으로 구성된다.
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입력 : 2010년 06월 08일 
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