(사)한국외시기업중앙회 경기도 포천시지부(이하 포천외식업지부)는 24일 오전 9시 30분부터 반월아트홀 대강당에서 2019년도 제1차 기존영업자 위생교육을 실시했다.
기존영업자 중심으로 진행된 위생교육은 ▲일반음식점과 시설, 식품위생법령 해설 ▲개인, 식재료, 작업공정, 시설설비 등 식중독 예방 및 위생관리 ▲근로기준법, 외국인 고용, 4대보험, 과세방식 등 음식업 영업자의 세무·노무관리 방법에 관한 정기교육이다.
김태명 포천외식업지부장은 “식품영업자인 여러분들께서는 식품공급이라는 막중한 책무가 있다는 점 항시 기억해달라”며 “영업자분들의 눈높이에 맞게 발전해나갈 것을 약속드리고, 식품위생교육에 성실히 임해주시길 바란다”고 전했다.
박윤국 시장은 “상인들이 먼저 개발하고 포천시의 지원이 뒷받침 했을 때 찾아오는 관광지가 된다. 포천에 많은 자원이 있는데 적극 활용하지 못하는 것을 우리 스스로 반성하고 앞으로 나아갈 수 있는 원동력을 만들어나가야 한다”며 “문제점을 적극 개선해 고객들에게 정성을 쏟는 다면 찾아오는 포천, 찾아오는 식당이 될 것이고, 포천 브랜드 가치는 더욱 올라갈 것”이라고 말했다.
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입력 : 2019년 04월 24일 
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