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< 바위식당 대표 유봉숙 >
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| 지난 2026.03.18. 수요일 이른 봄날을 시기하듯 봄비가 내리는 가운데 바위식당(대표 유봉숙)은 새벽부터 어르신들을 위한 한끼 식사를 준비하느라 분주했다.
소불고기 야채전골과 각종 밑반찬, 거기에 비오는 날이면 생각나는 부침개까지 해 주시고, 지역의 후원자이신 강원필 대표는 소고기와 떡, 빵, 음료수, 간식꺼리(푸딩)와 화장품까지 어르신들을 위해 준비해주셨다 모두가 감사한 인연이다. 어르신들 식사자리를 마련해 주신 바위식당(대표 유봉숙)은 정기적으로 어르신들 식사후원을 해주시는 귀한 후원자이다. 포천나눔의집(나눔과 돌봄 사회적협동조합, 포천나눔의집 돌봄센터)을 포함하여 지역의 사회복지기관, 영북면 등에 식사봉사, 도시락봉사도 하시며 즐겁고 행복하게 살아가는 분이다. 이런 바위식당(유봉숙)의 노고를 알기에 백영현 포천시장과 김송학 영북면장, 최봉규 영북면 파출소장, 박헌규 국장 등이 참석해 더욱 뜻깊은 자리가 되었다. 나눔과 돌봄 사회적협동조합 관계자는 “더불어 살아갈 수 있도록 마음을 써주는 분들이 많아 항상 감사하고, 앞으로도 귀한 음식만큼 소중한 인연을 이어가도록 노력하며, 어르신들이 건강하고 안전한 노년을 보낼 수 있도록 늘 곁에서 힘이 되어 드리겠다”고 말했다.
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