전통식문화 알리기 위한 ‘간편 장 만들기 체험교육’
아이들에 전통식품 우수성과 소중함 알리는 기회 제공
포천신문 기자 / ipcs21@hanmail.net 입력 : 2021년 11월 30일
|
 |
|
| ↑↑ 경기도청 제공 |
| ⓒ 포천신문 |
| 경기도농업기술원이 오는 12월 10일까지 성장기 아이들에게 전통식품의 우수성을 알리고 건강한 식생활을 유도하기 위한 ‘간편 장(醬) 만들기 체험교육’을 실시한다.
도내 지역아동센터 10곳 어린이와 교사 300명이 교육에 참여하며, 각 센터에 택배로 체험재료를 발송하면 어린이와 교사가 농기원에서 제작한 동영상 파일을 시청하면서 직접 고추장을 만들어보는 방식으로 진행한다.
어린이들은 간편 고추장 만들기 체험키트(kit)를 가지고 농기원 공식 유튜브 채널에 게시된 동영상을 통해 ▲전통 고추장이 만들어지는 과정 ▲고추장을 만들기 위해 필요한 재료 ▲우리 고유 전통 장의 역사와 유래 등을 학습하게 된다.
조금순 경기도농업기술원 농촌자원과장은 “아이들이 전통 장류를 직접 만들어봄으로써 우리 고유 음식의 우수성과 소중함을 알 수 있는 계기가 될 것이다. 앞으로도 올바른 식습관 형성에 도움이 될 수 있는 다양한 교육을 추진해 나가겠다”고 말했다. |
포천신문 기자 / ipcs21@hanmail.net 입력 : 2021년 11월 30일 
- Copyrights ⓒ포천신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
[동영상] 포천 가산면 정교리 공장 화재 발..
경기도
경기도교육연구원(원장 오성애)과 경기 에듀테크 R&D 랩은 지난 8월 28일 ..
생활상식
[문] 선급금 반환 담보물로 제공되어 근저당권설정이 된 두 토지를 근저당권자 허락도..
 포천시 2026. 9. 1.자 인사발령(6급 이하)
|
 포천시 2026. 9. 1.자 인사발령(직제개편)
|
 포천신문골프회, 8월 정기 라운딩 및 정기회의 개최
|
 대한노인회 포천시지회, 2026년 노인 휘호, 바둑, 장기대회 개최
|
 포천문화관광재단, 인공지능과 3차원(3D) 프린팅으로 `우리 가족의 정원`을 만든다
|
 포천도시공사, 스포츠 클라이밍 평일 주간 기초반 운영
|
 포천시치매안심센터, `파크골프 교실` 첫걸음
|
 포천시가족센터, ‘상상블록연구소’ 3기 참여자 모집
|
 최순자 의원, 포천 관광자원 연계 통한 지역발전 방안 모색
|
 포천시 스마트안심센터, 시시티브이(CCTV) 관제로 음주운전 검거 지원
|
|
회원가입
기사쓰기
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
