연천군 농업기술센터는 최근 쌀소비 촉진 운동의 일환으로 지난 15일부터 내달 8일까지 8회에 걸쳐 농업기술센터 생활과학교육관에서 쌀이용 요리와 농산물 가공반 교육을 실시하고 있다. 기술센터에서는 여성농업인 및 일반주부 20여명을 모집 김창욱 전문강사를 초빙하여 맑은 물 깨끗한 물을 먹고 자란 연천쌀을 이용한 단호박 영양밥, 완두설기, 밥전 등 1일 2∼3종류 총22종류에 대해 쌀을 이용한 실용요리와 떡 및 약선요리 등 다양한 요리를 교육하고 있다.
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입력 : 2005년 12월 01일 
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