1. 회사는 언제부터 시작했나요?
정탑농산의 2002년 서울 성북구 하월곡동에서 '정탑유통'이란 상호로 8평 사무실에서 고춧가루, 참기름, 들기름 유통으로 사업을 시작하였습니다.
2. 정탑농산(주) 시작하게 된 동기는?
부친의 건설회사 상호명이 정탑건설이었습니다. 부친의 회사를 이어받을 목적으로 대학교를 건축과로 지원하여 2학년을 다니던 중 IMF가 발생해 정탑건설이 부도가 나서 군복무를 마친 2002년에 대학을 자퇴하고 청량리 경동시장에서 고춧가루와 유지류 배달 알바로 근무 중 정탑유통을 설립해 직접 물건을 받아 음식점에 납품하게 된 것이 계기가 되었습니다. 그 당시에는 부친의 정탑건설을 언젠가는 다시 찾아드리고자 하는 마음으로 정탑유통을 만들게 되었는데 2011년 현재 정탑농산(주)의 법인을 설립해 지금의 이르렀습니다.
3. 왜 고추가루를 사업의 주품목으로 선택하게 되었을까요?
중복되는 말씀이지만 군복무를 마친 2002년 대학을 자퇴하고 청량리 경동시장에서 고춧가루와 유지류 배달 알바로 근무 중 정탑유통을 만들어 직접 음식점에 납품하기 시작한 것이 계기가 되어 지금껏 오로지 고춧가루만을 제조하는 전문업체 경영하고 있습니다.
4. 취급 품목을 상세히 말씀해주세요?
100% 고춧가루만 취급합니다. 고춧가루 맛의 강도에 따라 순한맛, 일반맛, 매운맛으로 분류되어 납품하고 있습니다.
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| <제품의 종류> |
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5. 정탑농산의 제품인 고춧가루의 특성 및 자랑은?
"고객의 신뢰! 정탑의 자부심!"이라는 슬로건으로 좋은원료에서 좋은제품이 나온다는 일념하에 조금 비싸더라도 좋은 원료만을 사용하고 있습니다. 국내 고춧가루 공장 중 최대 인증 9개를 보유하고 있으며 항균동 설비로 특허를 받아 제품내 세균을 최소화하여 제품의 안정성을 확보하였습니다. 아울러 HACCP 인증을 받은 위생적인 제조설비를 통한 우수한 품질의 고춧가루(아내가 탐낸 고춧가루)로 고객의 감동을 실천하려 끊임없이 노력하고 있습니다. 최고의 품질을 바탕으로 안전하고 바른 먹거리, 식탁 안에 작은 행복! 고객이 믿고 신뢰할 수 있는 정탑농산의 고춧가루입니다.
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| <정탑농산(주) 제품 브랜드="아내가 탐낸 고춧가루"> |
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| <정탑농산(주) 생산 고춧가루> |
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6. 생산 라인과 위생 사항에 대해서도?
전자동 고춧가루 설비 라인을 갖추고 haccp, fssc22000 등 국내 최대의 위생 인증을 받아 깨끗한 고춧가루를 생산하고 있습니다.
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| <생산공정도> |
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7. 판매 라인와 유통 과정은?
롯데호텔, 워커힐호텔, 동원홈푸드, 육대장, 경기농식품유통진흥원, 대상Bestco, SPC SAMLIP, 프레시원, 신선설농탕 등과 그 외에도 학교급식, 군납, 프랜차이즈에 납품하며 미국, 캐나다 등 외국에도 수출하고 있습니다.
8. 회사의 경영 방침과 운영 방법에 대해서도 말씀해 주세요.
보다 깨끗하고 안전한 제품을 만들기 위해 원료 구매, 생산을 까다로운 품질 기준으로 운영하고 있으며 농민들의 소득증대와 안정성있는 판로를 위해 농민들과도 계속적으로 소통하고 있습니다. 직원은 사내에서 최대한의 좋은 분위기를 위해 가족과 같은 분위기속에서 생활하며 복지에도 늘 신경쓰고 있으며 직원들이 있기에 회사가 존재한다는 생각으로 앞으로도 더욱 더 복지를 확대해 나갈 생각입니다. 외국인 근로자들도 타국에서의 노동 활동을 함에 있어 불편함이 없도록 복지에 최선의 신경을 쓰고 있습니다. 어려운 이웃을 돌아 볼 줄아는 기업이 되고자 나눔과 기부도 지속적으로 이어가고 있습니다.
9. 회사를 운영하면서?
a) 보람
정탑농산의 고춧가루가 국내 및 세계 먹거리의 주요한곳에서 사용되고 있다는 것에 가장 큰 보람을 느끼며 정탑의 가족들(직원)과 힘들고 어려운 시기에도 서로 힘을 합쳐 이겨내며 계속적으로 성장하는 정탑을 보며 큰 보람을 느낍니다.
b) 어려운 점
기후 변화와 농민인구, 재배면적의 감소 등으로 인한 원료의 수급문제가 가장 큰 어려움이라고 생각합니다.
10. 장광열 대표님의 앞으로 포부는요?
현재 포천에 F1, F2를 운영하며 한국의 고춧가루 시장을 선도해 나가는 정탑농산을 만들것입니다. 또한 2019년부터 베트남에 한국 고추종자를 심어 재배에 성공해 2023년부터 수확을 하고 있는 가운데 한국과 중국 외에 제 3국에서 한국과 같은 고춧가루를 생산해 이상 기후로 인한 고추의 공급 안정성을 갖추는 정탑이 되기 위해 무단한 노력을 게을리하지 않을것입니다. 또한 한국뿐만아니라 베트남의 어려운 이웃들과 아이들을 위한 복지시설을 만들어 주위를 돌볼 줄 아는 사회적 기업이되기 위해 최선을 다 할 것입니다.
11. 포천시민 및 국민께 하고 싶은 말은
생산 품목이 고춧가루 단품목이지만 포천관내 기업으로 경기도뿐만아니라 한국을 넘어 세계로 뻗어 나가는 포천의 자랑스러운 기업이 될 것을 약속합니다. 국민들의 식탁에서 빠질 수 없는 고춧가루를 깨끗하고 위생적인 최고의 고춧가루를 만들어 국민들의 식탁안에 작은 행복을 채워드리는 정탑농산이 되겠습니다.
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<정탑농산 회사 전경>
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