포천시농업기술센터는 지역 농산물의 우수성을 알리고 농업인과 소비자와의 신뢰를 높이기 위한 ‘어머니 그린스쿨(Green School) 김치 담그기’ 체험 교육을 지난 11월 8일과 15일 도시소비자 40가족 100명을 대상으로 창수면 해실전통장에서 실시했다.
‘어머니 그린스쿨(Green School)’은 ▶지난 3월 1회차에서 전통 된장과 간장을 담그고 딸기 따기 체험을 실시해 호응을 받았으며 ▶5월 2회차에서는 된장과 간장의 분리 실습을 통해 직접 담근 간장을 가정에서 맛볼 수 있었고 생활원예 화분관리 교육을 실시해 가정의 화분을 건강하게 잘 키울 수 있도록 교육했으며 ▶11월 3회차는 김치담그기 체험교육으로 우리농산물 재료를 이용해 가족들이 함께 모여 직접 김치 담그기 행사에 참여해 건강에 좋은 음식인 김치의 우수성을 알리고 가정의 화목함을 더욱 돈독하게 할 수 있는 행사였다.
이번 행사 참가자는 “이번 어머니 그린스쿨 체험교육을 통해 참가자 대부분이 서울, 의정부, 남양주 등 도시소비자로 농업에 종사하는 농업인의 어려움을 이해하고 우리 농산물에 대한 신뢰감을 높이는데 좋은 계기가 되었고 내년에도 이런 행사를 확대하고 계속 이어 나갔으면 좋겠다”고 말했다.
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입력 : 2009년 11월 16일 
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