[탐방 = 7] 서흥목장

벌써부터 한 낮의 기온이 30도를 웃도는 더위가 계속되고 있는 가운데 장마는 예년과 비슷하게 시작되었다. 기온이 높고 습기가 많은 날이 계속되므로 우사와 운동장은 통풍을 좋게 하여 건조를 유지하고 젖소는 충분한 식수를 먹을 수 있도록 제공해야겠다.

포천의 북쪽 끝자락 관인면 사정리에 위치한 목장은 풍수 지리적으로 삼태기 모형에 자리 잡고 있어"돈 많이 버는 목장 터"로 하늘에서 내려주는 복된 조짐이란 뜻의"서흥"이라 이름지었다.

서흥목장 박경수 대표는 서울에서 생활하다 1996년도에 고향으로 내려와 본인이 직접 목장과 살림집을 건축하고 착유소 20마리로 목장을 시작했다.

1997년 IMF로 소값 하락과 송아지 가격이 6만원일 때 막차를 탔다고 생각하며 많이 힘들었으나 어려운 낙농현실 극복 방안은 생산비를 절감하며 열심히 일하는 것이라는 생각으로 열심히 노력했다. 부부는 방천에 있는 풀과 논뚝에 있는 풀을 베어 먹여 조사료를 조달하고 기계가 고장이 나면 직접 수리해서 목장에 맞추어 기계시설을 설치하며 남들이 잠자는 시간에 열심히 일하면 어려운 시기를 극복할 수 있으리라고 생각하며 최선을 다했다고 한다.

현재 서흥목장은 1일 서울우유 쿼터량 700리터이며 착유소 32두, 육성우 30두 등 총 62두로 하루 평균 유량은 900리터로 체세포 1등급을 받고 있다.

착유소는 구입하지 않고 목장에서 낳은 소를 길러 착유소로 만들고 사료급여는 축협 마흘촌사료, 퓨리나 사료, 서울축협사료를 이용하며 배합사료로는 관인 TMR, 다산 TMR 사료로 사양관리 하여 목장이 자리 잡기까지는 10년이 걸렸다고 한다.

박정자 관인지부장은 한 달에 한번 산악회대장으로 산행을 하며 관인축협 부녀회 감사로 활동 중이다. 관인농협에서 실시하는 요리도 배우며 풍물은 시작한지 3년이 되어 지역공연도 다니며 선혜원에서 하는 봉사활동을 통해 삶의 큰 보람을 느끼며 항상 즐겁게 생활하는 것이고 앞으로 바램은 1000리터를 목표로 쿼터량을 구입하고 부부가 서로 도우며 열심히 일하고 돌봐주는 외손녀가 건강하게 무럭무럭 자라주길 바라며 중학교1학년 늦둥이아들 동협이가 공부 잘하고 가족모두 건강하길 바란다고 하며 해맑게 웃으셨다.